| 外形尺寸 | 12000*700*1650mm | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
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| 功率 | 6kw | 生產(chǎn)速度 | 100-150kg/h |
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油炸貓耳朵生產(chǎn)線主要功能特點：
貓耳朵生產(chǎn)線是做目前市場上很酥脆的貓耳朵產(chǎn)品，該機(jī)組自動完成壓皮、加餡、卷條成型、切片等步驟。機(jī)器可直接連上油炸線，一人就可操作整條線，產(chǎn)品層次分明，無空心現(xiàn)象，一臺機(jī)器同時出兩條面片，產(chǎn)量提高一倍，貓耳酥產(chǎn)品大小均可調(diào)節(jié).
貓耳朵生產(chǎn)線主要技術(shù)參數(shù)：
產(chǎn) 量：200-300斤/小時
大功率： 6KW
機(jī)器重量：約1000KG
外形尺寸： 12000×850×1550mm
油炸貓耳朵生產(chǎn)線特點：
1、全程油溫自動控制，溫度從0—300度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設(shè)在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作，并設(shè)有止回閥，這樣就解決了在加水過程中如果停水，把油倒流到水管中的問題。
3、低部水設(shè)有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且還可設(shè)定水溫，與測量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 (特殊品種還設(shè)有自動冷卻功能)
4、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。
5、采用通用的油水混合工藝設(shè)計，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。延長食油的使用周期，沒有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50%，半年就可收回設(shè)備投資。
6、使用此油炸機(jī)工藝生
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