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花式面點包子饅頭生產(chǎn)線 包子機(jī)

簡要描述:花式面點包子饅頭生產(chǎn)線 生產(chǎn)工藝:面粉倒入和面機(jī)按比例加入水,通過微電腦控制,輸送帶把面胚輸送進(jìn)入連續(xù)壓面機(jī),經(jīng)過連續(xù)壓面機(jī)的幾次軋壓、輸送、通過斜坡輸送機(jī)的分割、輸送,再經(jīng)過刀切饅頭成型機(jī)的卷面、卷制好的面柱經(jīng)過捏花機(jī)捏斷,然后進(jìn)行二次搓圓。確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。

  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-02-23
  • 訪  問  量:3258

詳細(xì)介紹

品牌三若產(chǎn)量3000-12000個/小時
制品規(guī)格10-500g/個功率5w
電源380/220V重量800kg
外形尺寸5200*750*1650mm

花式面點包子饅頭生產(chǎn)線 的介紹:

  包子生產(chǎn)線該生產(chǎn)成套設(shè)備用于自動化生產(chǎn),設(shè)計合理、自動化程度高!仿手工工藝制作,先將面帶卷成條狀,然后切塊或收切,從而不破壞面團(tuán)的組織成分,面筋度高、口感好!若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品,可打開切刀電源,并設(shè)定其切斷長度以決定產(chǎn)品尺寸及重量大小;雙螺桿輸送餡料,使餡料更均勻,仿手工捏花,花形更自然,美觀大方!包子生產(chǎn)線主要適用于自動化生產(chǎn),廣泛用于包子、饅頭等面食加工行業(yè)!

  生產(chǎn)工藝:面粉倒入和面機(jī)按比例加入水,通過微電腦控制,輸送帶把面胚輸送進(jìn)入連續(xù)壓面機(jī),經(jīng)過連續(xù)壓面機(jī)的幾次軋壓、輸送、通過斜坡輸送機(jī)的分割、輸送,再經(jīng)過刀切饅頭成型機(jī)的卷面、卷制好的面柱經(jīng)過捏花機(jī)捏斷,然后進(jìn)行二次搓圓。確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。

花式面點包子饅頭生產(chǎn)線 特點:

1、自動和面,自動輸送,降低勞動成本,提高生產(chǎn)效率,減輕操作者的勞動強(qiáng)度,自動化程度高。

2、采用連續(xù)壓面。使面胚的面筋結(jié)構(gòu)不被撕裂破壞,形成有層次的面筋,保持面筋網(wǎng)絡(luò)的完整均勻。

3、充分利用微電腦編程控制、光電感應(yīng)技術(shù)代替人工操作,饅頭重量更準(zhǔn)確,使用方便,準(zhǔn)確度高。

4、設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)緊湊,使用簡單,維修方便。

5、制品大小統(tǒng)一、表面光滑、口感純正。

6、與食品接觸的部位,均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及PE或四氟材料制作,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

包子生產(chǎn)線(包子機(jī))主要功能:

1、仿手工制作!

2、產(chǎn)品長度尺寸及重量大小,采用無級調(diào)速系統(tǒng)控制

3、可彈性變化生產(chǎn)線(可生產(chǎn)不同產(chǎn)品)

4、更加方便操作

主要技術(shù)參數(shù):

型號:SRSM-3

產(chǎn)量:包子1200-6000個/小時,饅頭1000-12000個/小時

成品重量:包子30-130克/個,饅頭4-120克/個

功率:約4.6KW

重量:約830公斤

 

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