品牌 | 三若 | 外形尺寸 | 1500*930*1400mm |
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適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 功率 | 0.8kw |
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電壓 | 220v | 生產(chǎn)速度 | 80-150kg/h |
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烤盤尺寸 | 400*600mm | | |
全自動(dòng)蛋糕注漿機(jī)將蛋糕原料自動(dòng)注入蛋糕盤中,并傳送進(jìn)蛋糕烘烤爐烘烤。適用于蛋黃派、磨堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產(chǎn)品的生產(chǎn)。原料注入量可根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)節(jié),注入量穩(wěn)定。注料前在蛋糕盤里噴入食用潤(rùn)滑油,并使油在蛋糕盤底均勻擴(kuò)散,便于脫盤。
一、產(chǎn)品的特點(diǎn)及適用范圍
全自動(dòng)蛋糕注漿機(jī)為食品行業(yè)中西餅、蛋糕等成型之用,并可根據(jù)客戶的需要來定制各種形狀的花嘴及各種尺寸的蛋糕灌裝嘴,以滿足各種產(chǎn)品形狀及尺寸的需要。
蛋糕注漿機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
1、適應(yīng)雞蛋、果醬、巧克力等不同涂餡料。
2、采用多頭氣動(dòng)單排或雙排噴吸導(dǎo)管,大大提高了生 產(chǎn)效率。
3、采用電子控制系統(tǒng)使噴涂更為精準(zhǔn)。
4、可配備生產(chǎn)線操作,也可單機(jī)使用。
二、技術(shù)特性與外形尺寸、重量
型式:?jiǎn)诬壙v向移動(dòng)式
生產(chǎn)能力:每分鐘注料25行(西點(diǎn));8寸圓形蛋糕:800個(gè)每小時(shí),杯子蛋糕/泡芙:4000個(gè)每小時(shí),整盤蛋糕:300盤每小時(shí);
設(shè)備功率:0.9KW(西餅);0.8KW(蛋糕);
外形尺寸:1500*930*1400(毫米)
廣泛適用于大中型食品生產(chǎn)企業(yè)及糕點(diǎn)加工廠,主要用來給法式軟面包、磨堡蛋糕、歐式蛋糕、貝殼蛋糕等噴涂輔料。根據(jù)烤盤的尺寸及形狀的不同要求,可配做不同規(guī)格的出料嘴,并且適應(yīng)制作異形(如熊仔蛋糕、冰淇淋蛋筒蛋糕等0蛋糕制品。